Las ciruelas

Los frutos de esta planta se conocen con el nombre de ciruelas o prunas. Aún siendo Italia, Francia y Alemania los principales países europeos productores de ciruelas destinadas tanto al consumo directo como a la confección de mermeladas, confituras y pasas, también en España está muy extendido su cultivo en los huertos familiares, así en el norte como en el sur del país. El cultivo especializado está concentrado en algunas regiones, como Aragón.

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