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Tipos de frutos del Caqui

Lunes, 5 de abril de 2010

Variedades que producen frutos de características variables. La coloración de la pulpa, en lo que concierne a los frutos fecundados, es siempre la misma, mientras que la de los frutos acarpos varía.
En concreto, los frutos acarpos de las variedades tradicionales tampoco pueden consumirse más que cuando se han enmustiado; por el contrario, los frutos fecundados pueden consumirse inmediatamente después de la recogida. Antes de realizar la plantación del caqui hay que trabajar el terreno concienzudamente. Si el suelo contiene una cantidad reducida o media de arcilla, es decir, si es suelto, o de permeabilidad media, hay que ararlo a una profundidad de 30-40 cm en el período del año comprendido entre septiembre y octubre. Si el terreno es arcilloso conviene realizar los trabajos de preparación a una profundidad superior, igual a 50-60 cm.