El período más crítico coincide con inicios de la primavera: las heladas que se producen en esta estación pueden acabar con las flores que se hayan abierto. Por ese motivo, es preferible no cultivar el cerezo en los lugares en los que el invierno se alarga, donde también exista el riesgo de heladas entrada la primavera. La planta también padece para crecer en zonas muy ventosas y en las caracterizadas por un clima especialmente caluroso y seco.